Макови моркови
Сурови материали:500 г брашно (половина и половина гладко и половина грубо)100 г краве масло100 г краставицаторбичка суха мая2 жълтъкамляко - около 250 млщипка солпълнеж: 700...
Gotvene
Открийте нови кулинарни изживявания с „Готвене“!
Минестроне
Сурови материали:2 картофа2 моркова4 стръка целина1 глава лукполовин малка тиквичка200 г зелепарче праз2-3 домата1-2 скилидки чесънзехтинсол, черен пипер или пармезан, или паста или оризПриближаване:В сгорещено...
Пилешки бутчета на скара
Сурови материали:4 бедраполовин чаша мътеница2 супени лъжици дижонска горчица2 скилидки чесънстрък пресен розмаринсолпиперПриближаване:Пригответе маринатата, като смесите мътеницата с горчицата, наситнения чесън и розмарина.Отстранете кожата от...
БЕ-БЕ реже
Сурови материали: 4 опаковки бисквити Be-Be1 литър полуобезмаслено мляко2 ванилов пудинг на прахоколо 5 лъжици захар2 чаши заквасена сметана1 бита сметанакакао1 втвърдител за сметана Приближаване:Сварете...
Лятна зеленчукова супа
Сурови материали: 2 моркова, 1 магданоз, бяла част праз2 кубчета пилешки бульон2-3 скилидки чесънзелен магданозПриближаване:Почистените морков и магданоз се настъргват на едро, добавят се наситнената...
Салата от карфиол
Сурови материали: 1 карфиол4-5 картофачаша замразен грахдресинг: масло, мед, горчицасолПриближаване:Сварете отделно картофите и карфиола.Оставете да изстине, нарежете го на парчета, сложете го в купа и...
Пиле в ръкава
Сурови материали:1 пилешки гърди2-3 морковасмес от сушени билки на вкуссолмаслоръкав за печене - фолио за печенеПриближаване:Гърдите се нарязват на хапки, поръсват се с олио, смесват...
Ловно пиле
Сурови материали:1 пиле250 г пресни манатарки или други гъби3-4 супени лъжици свинска мас1 глава лук2 dl бяло вино1 супена лъжица обикновено брашно1 дафинов ноември щипка...
Свински пържоли с лук според Божена Томпихова
Сурови материали: 300 г свинска кайма1 кок1 dl мляко1-2 глави лукгорчицасмлян пиперсмлян червен пиперсололио или втвърдена мазнина за пърженеПриближаване:Начупете кифличката и я намокрете с мляко,...
Ябълков чийзкейк
Сурови материали: 250 г мека извара250 г обикновено брашно200 гр Hery200 г пудра захар4 яйца1 бакпулвер4 големи ябълкигалета (1:1:2 – масло:захар:едро брашно)хартия за печене или...