Хот дог или наденица е бързо ястие, което всеки от нас приготвя от време на време за вечеря или закуска. Фактът, че все още не сме се научили да затопляме колбаси, може да бъде още по-голяма изненада. Процедурата изглежда проста на пръв поглед, но лесно можете да объркате резултата.
Бързо приготвяне на хот дог и колбаси
Има много митове за колбаси, колбаси и други колбаси. Някои дори ги смятат за опасен за здравето продукт или за нещо, което слабата линия веднага ще приеме за даденост. Но истината остава, че ако изберете качествен колбас, можете да му се насладите и няма никакво значение дали го включвате от време на време в менюто си. Ако оставим настрана онези, които искат максимално да ускорят приготвянето на колбасите и ги слагат в микровълновата фурна или в тенджера, ще открием, че и други правят фундаментална грешка при затоплянето на колбасите.
От хладилника до тенджерата
Кренвирши или други колбаси не трябва да се затоплят, като се извадят от хладилника, поставят се в тенджера със студена вода и след това се включва котлон или горелка. Именно тази процедура води до често напукване на кренвиршите и резултатът е блудкав вкус и неприятна консистенция. За да избегнете тази грешка, запознайте се с инструкциите за правилно готвене на колбаси, колбаси и други видове колбаси.
Как правилно да подготвим колбаси
Извадете кренвиршите и кренвиршите от хладилника преди да ги приготвите и ги оставете на стайна температура. След това пригответе тенджера с вода и я оставете да заври. Намалете котлона и потопете колбасите във водата само за кратко. Колбасите не трябва да стоят във водата повече от 2 минути. Можете да оставите колбасите да се затоплят за няколко минути, те се готвят за около 5 до 7 минути. Винаги проверявайте дали сте отстранили пластмасовото фолио от наденицата.
Днес вече можете да закупите много висококачествени видове колбаси и колбаси с високо съдържание на месо, разгледайте фермерските пазари, често ще откриете истински деликатеси. Винаги допълвайте консумацията с голяма порция зеленчуци.
Снимка: Shutterstock, източник: ,
