Този лесен трик ще гарантира, че вашият чесън ще издържи дълго време на съхранение. Няма повече мухъл, няма повече растеж на кълнове. Просто следвайте тези правила, когато го запазвате.
Чесънът е една от най-здравословните култури, които можете лесно да отглеждате в собствената си градина. Особено популярен е за голям брой витамини и други полезни вещества, с което оказва голямо влияние върху човешкия организъм. Уникален е и леко пикантният му вкус. За да имате винаги под ръка запас от тази чудотворна съставка, интернет порталът препоръчва да се съсредоточите върху правилното й съхранение. Моята баба използва този гениален метод.
Как да съхраняваме храната
За да останат вашите съхранявани плодове и зеленчуци наистина дълго време свежи и годни за консумация, трябва да спазвате определени правила. Преди всичко е важно да предотвратите навлизането на мишки в стаята и други гризачи, които биха могли да изядат и замърсят вашите съхранявани култури. Също така е важно да се осигурят най-добрите условия за съхраняваната храна, за да не се случи, което посочихме по-рано на Chalupář-Zahrádkář.
Как правилно да съхранявате чесън
Чесънът ще се справи най-добре, ако го съхранявате на тъмно и хладно място. Въпреки това, пазете се от което може да бъде наистина голям проблем, както писаха по-рано на Chalupář-Záhrádkář. Ако искате да го съхранявате в мазето, уверете се, че има въздухообмен. Това ще предотврати натрупването на прекомерна влага и ще удължи срока на годност.
Съхранявайте само здрави парчета
Преди да решите да съхранявате чесън, първо проверете внимателно състоянието му и дали има повредени, болни или отстранете или консумирайте заразените парчета възможно най-скоро. Здравите скилидки чесън могат да се съхраняват по няколко начина, а ако реколтата ви е наистина голяма, можете да мариновате част от нея в оцет или вино, както препоръчва интернет порталът.
Трикът със свещта
След като приберете чесъна, първо трябва да го оставите да изсъхне добре. За целта може да се разстла на топло и слънчево място или да се окачи на проветриво място за няколко дни. След като изсъхне, пригответе парафинови свещи или запалка или кибрит. Първо почистете всяка скилидка чесън със суха кърпа или мека четка и изгорете корените й със свещ или фенер. Дори нашата читателка Михаела С. от Витков не може да понесе този метод: „Винаги изгаряме корените на чесъна, преди да ги съхраняваме, и благодарение на това те могат лесно да се съхраняват цяла година.
