Изглежда необичайно и може да бъде малко смущаващо на пръв поглед. Пиенето на овесена вода обаче става все по-популярно. Като се вгледат в неговите полезни за здравето свойства, няма нищо изненадващо – евтин специален продукт ще ви помогне да се погрижите за тялото си и да свалите няколко килограма.
Една моя приятелка наскоро се похвали с ново допълнение към диетата си. Пие чаша вода с овесени ядки всеки ден. Не е нищо повече от комбинация от планинска овесена каша и вода. Обикновено се пие на празен стомах, но може да се пие и през деня като заместител на обикновената вода. Една незабележима течност крие невероятни свойства.
Овесена вода
Овесът отдавна е известен със своите ценни хранителни и укрепващи здравето свойства. Не е чудно, че все по-често се обръщаме към него не само под формата на традиционни овесени ядки, но и като съставка на една вкусна и здравословна напитка – овесена вода.
Овесената вода е лесна за приготвяне, богата на хранителни вещества и има много здравословни свойства. Овесената вода е богата на минерали като желязо, магнезий, калий, фосфор, калций и силиций. Освен това съдържа витамини от група В и фибри, които подпомагат дейността на червата и подобряват храносмилането.
Подготовката на такава напитка е много проста.
състав:
- 1 чаша планинска овесена каша,
- 8 чаши вода.
Начин на приготвяне:
- Залейте люспите с една чаша вода и разбъркайте.
- Добавете останалата вода към смесените люспи.
- Разбъркайте добре сместа и я изсипете в затварящ се съд или бутилка.
- Поставете готовата овесена вода в хладилника и я съхранявайте там до следващия ден.
- Като алтернатива можете да прецедите овесената вода преди консумация, за да отделите люспите от течността. Можете също така да добавите подправки като ванилия или канела към водата след смесване, за да подобрите вкуса й.
Защо да пием вода с овесени ядки?
Едно от основните предимства на овесената вода е ефектът й върху загубата на тегло. Фибрите регулират храносмилателната система, улесняват храносмилането и намаляват риска от чревни заболявания. Освен това осигурява усещане за ситост за по-дълго време, така че не преяждаме и е по-лесно да поддържаме диета. Водата с овесени ядки може да облекчи симптомите на гастроезофагеален рефлукс и дори да подобри качеството на съня. Антиоксидантите, които съдържа, предпазват клетките от увреждане, превръщайки овесената вода в естествен еликсир на младостта.
Овесената вода също е отличен избор за диабетици. Снабдява тялото с бавно изгарящи въглехидрати, без да предизвиква рязко покачване на кръвната захар. Ако сте диабетик, добре е да приготвите овесената вода един ден по-рано, за да намалите още повече гликемичния й индекс.
Все пак трябва да се помни, че овесената вода е само допълнение към здравословна и балансирана диета. Ще ви помогне да отслабнете и да се отървете от излишните килограми, но няма да премахне магически гумата на корема без наша помощ.
