Все повече градинари са нетърпеливи да отглеждат собствени зеленчуци и плодове, за да получат качествена реколта, за която, за разлика от тази от магазина, да са сигурни, че не е третирана с никакви препарати.
И е добре. Градинарството в духа на естествените процедури ще бъде от полза за градината, нашето здраве и в крайна сметка ще спести пари. За вложените усилия получаваме реколта, пълна с витамини, без използването на синтетични торове и химически пръскания и, като бонус, красива жужаща градина, пълна с живот.
Как да качествена почва
Първият елемент, който трябва да бъде зачеркнат от списъка, са синтетичните торове. Въпреки че прилагането им е много лесно, в дългосрочен план те не са от полза за почвата и водят до нейната постепенна деградация. В същото време няма нищо по-лесно от това да създадете свой собствен компост, където да събирате всички растителни остатъци от градината, листа, паднали плодове, окосена трева, кухненски кори и други подобни през годината. Въпреки че са изписани купища хартия за правилното създаване и управление на компоста, трябва да признаем, че природата е благосклонна дори към начинаещите и ако направим някои грешки, накрая всичко ще изгние и органичната материя ще бъде от полза легла. Освен това не е нужно да се притесняваме за извозването на биологични отпадъци.
Но можем да допълним органичните вещества в почвата и със зелено торене, подходящи култури са например копър, горчица, спанак или елда. През сезона можем да използваме билков тор за торене.
Избор на растения
Ние избираме растения, независимо дали са полезни или декоративни, като вземаме предвид надморската височина, почвената реакция и светлинните условия на местообитанието, с други думи, тези, които е вероятно да отговарят на естествените условия на нашия имот. Растенията и дърветата, които не са подложени на стрес, са много по-способни да устоят на атаките на вредители. Това спестява много работа, грижи, специални препарати и пръскания.
При избора на овощни дръвчета трябва да се консултираме със специалисти в овощния разсадник, които ще препоръчат устойчив сорт, който най-добре ще понася условията на нашата градина и няма да е податлив на чести болести.
Повече видове могат повече
Стремим се към разнообразие в зеленчуковите лехи. Всяко от растенията има различни изисквания към хранителни вещества, черпи вода от различна дълбочина, така че въпреки че са в непосредствена близост, те не се конкурират помежду си. Също така има свръхрастеж на някои вредители толкова често, колкото и при по-големите монокултури. В допълнение, съседството на определени видове зеленчуци и билки може да донесе допълнителни ползи. Доказана е комбинация от моркови, грах и лук. Морковите и лукът се предпазват взаимно от вредители, а грахът осигурява хранителни вещества.
Сътрудничество вместо химия
Можем да използваме и полезни билки. Пчели, пеперуди и други насекоми ще бъдат привлечени в градината от ароматен босилек, лавандулови цветя, маргаритки, лайка, шишарки или аржентински мораво рогче. Други билки отблъскват вредителите. Планинската сатурейка не мирише на листни въшки, копърът и хрянът отблъскват зелевите белокрилки, кадифето и невенът не обичат почвените нематоди. Лечебният градински чай може да ни помогне в борбата с охлювите, но също и някои животни.
Който живее тук
Именно това е и причината градината да предоставя подслон и на животински видове. Таралежите, жабите, гущерите или прилепите са полезни в борбата с гореспоменатите охлюви. На него можете да настаните и много по-малки, но не по-малко важни помощници. Пеперудите, златоочките, калинките и светулките обичат да пируват с листни въшки, белокрилки и белокрилки.
Когато възникне проблем
Дори да се съмняваме, че растенията са нападнати от някакви вредители или болести, не е нужно веднага да прибягваме до химикали. Просто използвайте силата на лечебните растения разумно, както са правили поколения на нашите предци. При нападение от гъбични заболявания екстрактът от чесън е ефективен. За десет литра вода използваме 500 г счукан карамфил и накисваме за едно денонощие. Преди употреба екстрактите се разреждат 1:10.
Клекналите, които обичат да пируват с кръстоцветни зеленчуци, надеждно ще възпрат растенията пелин, растящи в близост до цветната леха. От цъфтящото му стъбло можем да приготвим и запарка срещу листни въшки или гъсеници. Отвара от репей, дъбови листа или листа от ревен също е ефективна срещу листни въшки.
- Дори не е нужно да използваме химикали за борба с плевелите. Предотвратяваме разпространението му чрез ранно плевене и мулчиране, за предпочитане с органични материали. Можем да унищожим жилавите растения, които растат по пътищата ни с вряща вода.
Текст: Veronika Cerhová
Снимка: Shutterstock
