Аспираторът е почти незаменим помощник в кухнята, но от време на време може да се случи да не работи толкова ефективно, колкото ни се иска. Наличието на отлагания и мазнини по аспиратора може да бъде не само естетически проблем, но и значително да повлияе на неговата функция. Следователно редовната поддръжка и почистване на аспиратора е от решаващо значение.
Кога трябва да се почисти аспираторът?
Сигнал, че е време да почистите аспиратора, може да бъде повишеният му шум и намалената способност да елиминира миризмите. Пренебрегнатото почистване може да доведе до повишено натоварване на двигателя и вентилатора, а в екстремни случаи може да има и риск от пожар поради натрупването на мазнини във филтъра.
Няма конкретно правило колко често трябва да се почиства аспираторът. Честотата на почистване зависи главно от това колко често приготвяте пържени храни или колко време отделяте за готвене. Някои модерни аспиратори са оборудвани с индикатор за замърсяване на филтъра, който ви предупреждава, когато е време за почистване.
Вътрешното почистване е от съществено значение
Въпреки че може да е изкушаващо просто да избършете външната страна на аспиратора си и да изглежда чист, това не е достатъчно, за да работи ефективно. Ключова стъпка в поддръжката е правилното почистване на филтъра. Вземете амоняк и алкохол за помощ. Поставете отстранения филтър в торбичка, пълна с амоняк, за една нощ, след това на сутринта го изплакнете обилно с гореща вода и го почистете със спирт.
Ако примесите са много устойчиви, възможно е да накиснете филтъра в солена вода с добавка на лимонена киселина. Оставете да действа 15 минути и след това я изплакнете обилно с гореща вода.
Превенцията е ключова
Един от ефективните начини да предотвратите натрупването на мазнини и отлагания в аспиратора е да го почиствате редовно след всяко готвене. Това ще избегне постепенното натрупване на мазнини и други замърсявания, които могат да причинят проблеми. Мека кърпа, напоена с топла вода с малко препарат може да бъде идеално средство за бързо почистване след всяка употреба.
Снимка: Shutterstock, източник: ,
