Всеки знае, че можете лесно да удължите срока на годност на всеки продукт, като го замразите.
Но, както се оказва, не всички хранителни продукти могат да се поставят във фризера.
Например, не трябва да замразявате листа от маруля, в противен случай ще бъде невъзможно да ги ядете.
Освен това не е необходимо тази процедура да се извършва с мляко, кисело мляко или заквасена сметана. При размразяване те ще загубят уникалния си вкус.
Също така е необходимо да се има предвид, че е забранено поставянето на консервирана и бутилирана сода във фризера.
Зеленчуци и плодове, които съдържат твърде много вода, не са подходящи за замразяване. Говорим за краставици, цитрусови плодове, дини.
Не можете да оставяте картофите във фризера, в противен случай те бързо ще станат меки и вкусът ще бъде неприятен. В този случай е допустимо да замразите парчета от този кореноплоден зеленчук, но първо трябва да ги сварите малко.
Важно е да запомните, че храната не може да се замразява повторно, особено ако говорим за месо, птици или риба.
По-рано ви казахме как правилно да замразявате готови ястия.
