Динята е един от най-популярните плодове, който прави горещите летни дни по-приятни. Въпреки че в неговия случай готвачи и фермери спорят дали е плод или зеленчук, вратовръзката по никакъв начин не омаловажава популярността им.
В допълнение, динята е чудесен помощник в поддържането на питеен режим и съдържа цял набор от витамини и минерали.
Той ще служи като тор и репелент
Но колкото повече ядем, толкова повече отпадъци получаваме. Корите на динята са обемисти, несмилаеми и тъй като са безполезни, често се озовават в боклука. И това е жалко. Може да помогне на градинарите не само с торене на цветни лехи, но и в борбата с вредителите.
Разбира се, най-лесно е обелките да се добавят към компоста, където ще се разложат. Но също така пасва идеално мулчиране. Достатъчно е да ги нарежете на ситно след отстраняване на пулпата и да ги използвате като мулч около растенията.
Те помагат да се запази влагата в почвата и също така ще предотврати растежа на плевелите. Благодарение на високото съдържание на калий и магнезий те ще го снабдят с хранителни вещества, и не на последно място ще предпазят растенията от вредители.
Достатъчно е просто да хвърлите издълбани кори от пъпеш върху цветните лехи. Мравки, листни въшки или манделинки ще избягват вашата градина. Допълнителни кори от диня привличат неудържимо охлювитекоито след това просто събирате.
Ако гледате кокошки, оставете ги да отлепят кожите, със сигурност ще им угодите.
Насладете се на сладко или лека закуска
Но можете да използвате динени кори дори и да нямате градина. Можете да ги мариновате и ще получите страхотна лятна закуска. Изрежете бялата вътрешност, нарежете на ленти и поставете в затварящи се буркани. Добавете чесън, хрян или копър на вкус и залейте с охладена преварена подсолена вода. Оставете за 10 дни и след това се насладете.
От корите може да направите и сладко. Нарежете бялата каша и я сварете във вода с 2 лъжици ябълков оцет за 2 часа. След това време изплакнете пулпата и гответе отново с пудра захар и лимонов сок, докато се сгъсти. След това просто напълнете бурканите.
Кори от диня против стареене
Корите от диня могат да се използват и като чудесна маска за лице. Благодарение на съдържанието на толкова много полезни вещества, те показват значителни ефекти в борбата с бръчките и стареенето на кожата. Достатъчно е да ги смесите, нанесете върху лицето и оставете за 20 минути. Те хидратират перфектно кожата ви и я съживяват от пръв поглед.
Какво ще кажете за неузрялата диня? Сладолед
И една малка последен съвет. Купихте диня, която въпреки внимателния подбор не беше нито узряла, нито сладка. Направете го в невероятен сладолед. Издълбайте, нарежете на кубчета, добавете мед, лимонов сок, кисело мляко, каквото искате. Поставете всичко обратно в издълбаната част с потапящ се блендер, разбъркайте и замразете. Децата ви ще откъснат ръцете ви за такъв деликатес.
Снимка: Shutterstock, източници: ,
