Ананасът е кралят на екзотичните плодове и малко хора не го харесват. Освен това не само има страхотен вкус, но и съдържа много витамини, минерали, поддържа имунитета и дори помага при отслабване.
За разлика от другите плодове, компотът е толкова добър, колкото и суров, така че може да се консумира през цялата година. Един го обича с палачинка, друг с пица, а трети обича да му се наслаждава сам. За съжаление цената му, както и на другите плодове, продължава да расте.
Купете плодове с твърди листа
Ако сте любители на ананаса, опитайте да го отгледате у дома в саксия. Не е никак сложно, а и ананасът е доста красиво растение. Просто трябва да очаквате да изчакате плодовете. Около 3 години.
Първо изберете твърд плод в магазина със здрави зелени листа, които се държат здраво в растението, въпреки че са издърпани. Ако се извадят, ананасът вече е презрял и негоден за отглеждане. По-добре изберете този за ядене.
Оставете листата да поникнат
Вкъщи отрежете чепката листа от плода. Отстранете най-късите, които са най-близо до разреза, до височина около 5 см. Така ще останете с куп листа с подрязано бяло пънче в края. Потопете го в чаша вода и го оставете да покълне извън прозореца.
Пресадете покълналите листа в саксия, така че короната да е над нивото на почвата. За правилното си развитие ананасът се нуждае от достатъчно светлина, стабилна температура, която не трябва да пада под 18°C дори през зимата, и влажност. Затова расте в гореща вода, поливайте веднъж седмично и наторявайте два пъти месечно.
Както писахме по-горе, няма да отглеждате ананас след няколко седмици. Може дори да изчакате няколко години, докато между листата се появи червен конус, последван от сини цветя. Това вече означава, че ще приберете първата си реколта най-късно след половин година.
Чакането си заслужава
Чакането ви ще бъде добре възнаградено. Ананасът, който отглеждате, ще бъде много по-вкусен от всички, които сте носили от магазина преди. Защото го откъсвате узрял, свеж и пълен с вкус.
В крайна сметка купените трябва да са откъснати и неузрели, за да издържат дългия път до магазините ни. Те зреят само по пътя в кораби и камиони, без слънчева светлина, което не допринася за вкуса им.
Снимка: Shutterstock, източник: ,
