Добре боядисани или декорирани по друг начин чинии е жалко да се крият в бюфета. Някои рафтове или бюфети ви позволяват да изложите добре чиниите.
Можем да изберем рафтове, предназначени само за чинии или такива, в които да поставим и чаши, чайници и други дребни порцеланови и кухненски принадлежности. Кукичките или малките чекмеджета са част от по-голям окачен рафт. Ако искаме да изложим само чинии, избираме или един отделен рафт, или рафт за няколко реда съдове един над друг, в зависимост от тяхното количество. Рафтовете за излагане на чинии също са част от някои бюфети.
Рафтове от дърво и метал
В магазините намираме предимно дървени рафтове. Най-често нямат гръб, пълните бедра са или прави, или леко оформени. Имат цвят на естествено дърво или по-тъмен нюанс, получен с помощта на глазури, горните покрития са най-често бели. Можем да дадем на рафта всякакъв цвят, но преди всичко трябва да изпъква красотата на изложените чинии.
Можем да срещнем и рафтове от по-здрава тел, или с ковани рафтове. Това е предимно индивидуална работа по поръчка.
За да не паднат
Как трябва да бъдат конструирани рафтовете, така че чиниите да не падат от тях? Рафтовете са по-тесни от тези за чаши, така че когато опрете чиниите на стената или пред „парапета“, да не се разпират и да се виждат добре. Плочите се държат на място в рафта чрез фрезован жлеб, в който стоят, тясна летва или прът, поставени на достатъчна височина, предотвратяват падането на плочите напред. Гладкият рафт (без жлеб) е снабден с масивна греда с височина няколко сантиметра отпред или с „летвен“ парапет, към който се опира долният ръб на чинията и чинията не може да падне.
Ако искаме да излагаме чинии в бюфет, който не е оборудван по този начин, купуваме малки стойки за отделни чинии и ги поставяме на избраното място.
ТЕКСТ: ИВА ТВЪРЗОВА
СНИМКА: ВЛАДИМИР ХАЙЕК, ПАВЕЛ ВЕСЕЛО, МАРИ ВОТАВОВО, ПЕТР ЖОЖ, ПЕТР ЖИВНЕ И АРХИВ НА ФИРМАТА
Рафт за чинии
