Разпети петък наближава и според традицията и християнската култура ядем постни храни: нека видим някои много интересни рецепти за рибни ястия, които да копирате
Великден е почти тук а традицията повелява на Разпети петък да се яде постно, тоест без месо. В действителност по-широката дискусия засяга цялото Великият постчетиридесетдневният период, който предшества Светия Великден и че в християнската традиция това трябва да е време, което да прекарате в ограничение, спазвайки покаяние, за да се пречистите преди Великден.
Така че без алкохол, без сладкиши, мазни или прекалено преработени храни естествено без месо, за най-непреклонните са забранени и яйцата и млечните продукти. Днес в определени дниние се въздържаме просто от ядене на месо и се спазва пост. Така Пепеляна сряда и на Разпети петък трябва да ядете постни храни и затова давайте риба и вегетариански ястия.
Постен Разпети петък
Добър петък ние отбелязваме страстта и разпъването на Исус и затова избягваме да ядем богатата храна par excellence, а именно месото. Зелена светлина за рибите и рецептите, които го включват между предястия, първи ястия и втори ястия за да развесели повода и да задоволи и най-взискателните вкусове.
Ние взимаме щека следователно от традицията напопулярни ястия да се възстанови отлична подготовка, която трябва да се направи с оглед на Разпети петък, стриктно спазвайки . Можете да започнете с нискомаслена лазаня, паста с римски броколи или паста със сардини. След това можете да приготвите треска и аншоа по много вкусни начини.
Първо и второ постно ястие
Идвам можем да приготвим едно просто, но вкусно паста с аншоа и препечени галета. Запържете няколко скилидки чесън в тиган и добавете няколко филета аншоа в масло, като ги разтопите в 3/4 супени лъжици зехтин екстра върджин, докато варите пастата в много подсолена вода. В малка тавичка сложете няколко лъжици галета и препечете го добре, за да подправите пастата. Отцедете пастата и я хвърлете в соса от аншоа и сервирайте с хубаво поръсване с препечени галета. Истинска добрина.
пер второ ястие ние предлагаме пържена треска: 800 г обезсолена и накисната треска, 125 мл вода, 1 супена лъжица бирена мая, 150 г брашно, олио за пържене. Пригответе тестото като брашното, водата и маята се изсипват в купа, като се разбъркват добре, като се внимава да не станат бучки. Прекарайте парчетата треска бртестото и ги изпържете във вряща мазнина. Оставете да изсъхне върху абсорбираща хартия и сервирайте горещ, може и със сос. Приятен апетит.
