Трябва да си налеете чисто вино. Храните, които обикновено купуваме в супермаркета, не са най-добрите за нас. И сега не говорим за конкретно качество в словашките магазини, а като цяло. Това обикновено са преработени и ултра преработени храни с големи промени в състава спрямо суровините, с които сме свикнали.
Избягвайте пържените храни
В идеалния случай трябва да консумираме първокачествени основни храни и да избягваме всички видове, които са преминали през фабричния производствен процес. Това са добавени вещества, които са вредни за нас. Например, те имат страхотен ефект върху мозъка.
Това, което е наистина лошо, са храните, които съдържат така наречените транс-мастни киселини. Те са форма на ненаситени мазнини. Те обаче не са тези, които се съдържат в месото или млечните продукти, но и с тях не бива да прекаляваме. По-скоро става дума за онези трансмастни киселини, които се намират в различни сладки и солени бисквитки.
Словаците не са много доволни, че пържените храни, които са много популярни у нас, също са в списъка на храните, вредни за мозъка. Някои хора включват пържено сирене или шницел сред националните ястия, което със сигурност не е преувеличение. Освен трансмастни киселини, те съдържат и много рафинирани захари, които ни влияят значително негативно.
Сладките напитки определено не са
Може да се изненадате да научите, че дивата риба е една от храните, които увреждат мозъка. Плащаме огромни суми за тях в луксозни ресторанти и ги чувстваме невероятни. Със сигурност са, но за съжаление причиняват и натрупване на живак в тялото, което след това е вредно. Говорим за риби като акула, скумрия, риба тон, но и сьомга.
Що се отнася до напитките, препоръчително е да избягвате по-специално подсладените газирани напитки. Оказва се, че това е може би най-лошото нещо, което можете да консумирате. Например, доказано е отрицателното влияние на тези напитки върху паметта. Същото важи и за алкохолните напитки.
