Ако се борите с висок холестерол или подозирате, че това може да стане в бъдеще, ще трябва да коригирате диетата си. Много е важно не само какво ядете, но и кога ядете. Първо се потапяме в храните, които ще помогнат за понижаване на холестерола, след това препоръките кога да ги консумирате.
Разтворими фибри
Може да се намери в боб, бобови растения, пълнозърнести продукти, лен, ябълки и цитрусови плодове. Разтворимите фибри понижават значително холестерола след около четири седмици. Затова бъдете търпеливи и постоянни и не пропускайте да включите гореизброените храни в менюто си.
Изобилие от плодове и зеленчуци
Що се отнася до консумацията на плодове и зеленчуци, изобщо не трябва да се ограничавате. Това не само ще намали холестерола ви, но и възможния риск от сърдечни заболявания.
Подправки и билки
Когато подправяте храната, не е нужно да се ограничавате само със сол и черен пипер. Използвайте други подправки и не се колебайте да използвате и пресни билки. Чесънът, куркумата и джинджифилът най-ефективно намаляват холестерола. От сушените подправки опитайте риган, градински чай, мента, мащерка, карамфил и бахар, а от пресните билки майорана, копър и кориандър.
Ненаситени мазнини
Голяма част от мазнините, които ядем, са наситени и повишават холестерола. Затова заложете на ненаситените мазнини, които включват авокадо, маслини, ядки и мазни риби.
соя
Консумирайте соята възможно най-малко преработена, така че вместо протеинови екстракти и добавки, опитайте се да намерите начин да включите соя или соево мляко директно в диетата си.
Зелен чай
Ежедневната консумация на истински зелен чай значително намалява холестерола. Пиейки го, намалявате и риска от сърдечни заболявания, включително инфаркт.
Кога е най-доброто време за консумация?
Някои лекари казват, че няма значение по кое време на деня ядете храни, понижаващи холестерола. Никога не можете да сгрешите със здравословен старт на сутринта, така че изберете овесена каша с ядки и семена и малко плодове за закуска.
Друга улика е вечерята, през нощта трябва да намалите холестерола, а не да го увеличите. Здравословна вечеря може да бъде риба с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и зеленчуци.
Снимка: Shutterstock
