Чесънът е ценна добавка не само в кухнята, но и в градината. Освен кулинарните му качества, забележителните му свойства включват и широк спектър от ефекти срещу заболявания и за стимулиране на имунитета.
Чудотворните ефекти на чесъна си струва да използвате в градината, като създадете домашен органичен тор. Ефектът му се засилва с добавяне на дафинов лист.
Чесънът предотвратява болестите по растенията
Защо чесън? Първо, повишава устойчивостта на растенията към патогени. Ползите за здравето от чесъна са известни от векове и той все още се използва като естествен антибиотик. Също така си струва да се използва при отглеждане на растения.
Разсадът и младите издънки на зеленчуците са особено чувствителни към вредното въздействие на гъбичките и болестите, причинени от стресови фактори като промени във времето. Торът с чесън ще предотврати заболявания чрез укрепване на имунната система на растението.
Второ, някои насекоми не обичат чесън. Зеленчуковите култури са застрашени предимно от вредители като листни въшки, мравки или охлюви, които чесънът ефективно отблъсква с характерната си миризма, съдържаща се в етеричните масла.
Чесънният тор ускорява растежа на растенията
Чесънът има не само укрепващо, но и стимулиращо действие върху растенията, което ускорява растежа им. Това се дължи на високото съдържание на азот, калий и фосфор, както и на сяра, които са хранителни вещества, необходими за растежа, цъфтежа и плододаването на зеленчуците, както и за развитието на кореновата система.
За растенията ще е от полза и дафиновият лист, който подобно на чесъна снабдява растенията с фосфор и калий. Как да си приготвите домашен тор от тези два компонента?
Рецепта за тор с чесън и дафинов лист
За да си приготвите този домашен тор за растения, залейте три дафинови листа и три скилидки чесън (които не е необходимо да се белят) с 500 мл гореща вода. Покрийте и оставете да престои един ден. Разклатете контейнера от време на време и разбъркайте разтвора.
След 24 часа разтворът се разрежда с 2 литра вода. Торът е готов. Използвайте го за пръскане и поливане на растения. Идеален е за зелен фасул, а също така стимулира растежа на домати, чушки, краставици и патладжани.
