Един ден, когато бях на гости на свекърва ми, трябваше да си напудра носа. Не взех телефона си с мен, за което после съжалявах. Сетих се за стария виц и посегнах към ароматизатора, но свекърва ми нямаше. От друга страна забелязах стегната кожена чанта с нещо хрускащо вътре на рафта до ролката хартия. Когато я попитах за това по-късно, свекърва й отговори: „Доволно? Дафинов лист в тоалетната, мое ноу-хау!” Нека да разберем защо майката на съпруга ми трябваше да съхранява подправки в уединена стая.
Подправки с проблемно минало.
Дървото, на което расте пиперът, което всички познаваме, носи гордото име „благороден лавр“. Някога това растение се смяташе за свещено и му се отдаваше особена почит. Венци от благородни лаврови листа бяха изтъкани изключително за победители, триумфали. Те означаваха безсмъртно уважение и слава.
По времето на Хипократ и Гален лавровият бил не само свещено, но и лечебно дърво. Смята се, че лавровото масло облекчава мускулните тикове, а листата помагат при раждане. Богатият аромат на лавровото дърво се използва като дезинфектант и дори като инсектицид!
Миналата слава
Днес дафиновото дърво се използва най-често в кухнята. Листата му, популярно наричани дафинов лист, се добавят към ястията и след това се изхвърлят. Това поведение е продиктувано от кулинарните стандарти. Други дафинови листа редовно се добавят към консервите. Там отново действа като антисептик.
Необичайна употреба
Опитните домакини обаче отдавна разбраха, че дафиновият лист може да се използва не само в готвенето. Казват, че прави отличен хигиеничен почистващ препарат! Всичко, което трябва да направите, е да сварите 6 дафинови листа в литър вряла вода, да изстинат до еднаква температура и след това да ги изсипете в тоалетната чиния. Изплакнете и се насладете на чистотата.
Например богатият аромат на лаврово дърво на моята свекърва я подтикна да използва листата вместо освежител за въздух. Отначало тя се бори с лавровиша със силна неприятна миризма, като изгаря няколко листа в малък железен пепелник. Такава процедура незабавно изчисти въздуха от всякаква миризма.
С течение на времето обаче свекървата усъвършенства тази процедура. Сегашният й „дафинов лист в тоалетната“ е пакетче изсушени дафинови листа с няколко капки етерично масло, увити в хлабава кожена торбичка. Бих искал да отбележа, че този резервен освежител за въздух работи много добре. Във въздуха няма неприятни миризми, всичко е наред!
