Почистването на фурната е една от най-лошите задачи в кухнята. Особено ако мазнината се е утаила и запекла във фурната, премахването й е сериозно наказание. За щастие има трикове за справяне с този проблем.
Редовно почистване на фурната
Идеално е да миете фурната след всяка голяма употреба. Месото често пръска мазнина, при изваждане на храната от фурната или при овкусяване, от време на време нещо капе във фурната. Ако го оставите, остатъците и мазнината първо ще се втвърдят и ще се изпекат следващия път, когато го използвате. Тогава премахването им ще бъде още по-трудно.
В допълнение, запечената мръсотия ще започне да причинява миризма или лек дим от фурната с течение на времето, което ще направи всяко следващо печене неприятно. Ето защо трябва да почиствате фурната възможно най-често.
Специален препарат за почистване на фурна
Тъй като почистването на фурната може да бъде наистина трудно и неприятно, на пазара ще намерите много почистващи препарати, предназначени специално за фурни. Ако наистина имате много мръсотия във фурната си, със сигурност можете да посегнете към тях – те ще ви помогнат да се отървете от най-лошите отлагания. Но ако почиствате фурната редовно, кърпа и гъба, топла вода и евентуално някакъв класически препарат за почистване на кухнята ще ви бъдат достатъчни.
Опитайте таблетка за съдомиялна машина
Ако мазнината се е утаила във фурната и не можете да я премахнете, опитайте трика с таблетката за съдомиялна машина. Загрейте фурната до 80 градуса по Целзий и поставете тава с вода в средата, например върху решетката, в която хвърлете една или повече таблетки в съдомиялната машина. Затворете фурната и я оставете включена за час-два.
Когато водата се изпари, тя ще овлажни въздуха във фурната и мазните отлагания леко ще омекнат. Таблетките за съдомиялна имат задачата да обезмасляват и като са обогатени с тези вещества, изпаренията ще позволят на мазнината да се разхлаби по-бързо.
След това издърпайте тавата, проветрете фурната, за да не се изгорите и започнете класическото почистване. Отделената мазнина ще се почисти много по-добре от преди!
Снимка: Shutterstock
