Drugo

Как да нахраним краставици с мая и захар?

18views

Маята е забележителна съставка с широк спектър от приложения. Познаваме я добре от кухнята, където приготвяме вкусни печива от нея, но не всеки знае, че маята си струва да се използва и в градината.

Тези едноклетъчни организми стимулират растежа на растенията и ги предпазват от болести. За да постигнете такъв ефект, използвайте тази рецепта за тор от мая и захар.

Как действа маята в градината?

Маята съдържа набор от хранителни вещества, от витамини от група В до ценни елементи като фосфор, азот и калий, както и магнезий, желязо и цинк. Освен това дрождите съдържат и други елементи като натрий или селен, както и протеини и аминокиселини.

Количеството на тези компоненти стимулира растежа на разсада и укрепва корените им. Благодарение на използването на дрожди растенията цъфтят обилно и дават богата реколта.

Маята има още едно важно предимство от гледна точка на отглеждане. Като гъби те изместват други подобни организми и патогени, като сива плесен и брашнеста мана, от растителната среда, като по този начин предпазват културите от гъбични заболявания.

Използването на дрожди при отглеждането на краставици

Маята е добре да се използва при отглеждане на краставици, когато видите, че разсадът не иска да расте. Това може да се дължи на ниски нощни температури или недостатъчно поливане на краставиците.

Ако обаче споменатите фактори не важат за нашата култура, тогава причината за слабия растеж на краставиците най-вероятно е липсата на хранителни вещества. Краставиците са изключително ненаситни растения поради интензивния си растеж и обилното производство на щедри едри плодове.

За да постигнете този ефект и да можете да се насладите на богата реколта от краставици, е препоръчително при отглеждането им да използвате домашен балсам на базата на мая и захар. Как го приготвяте? Просто е!

Рецепта за тор с мая и захар

Когато приготвяте домашен тор, можете да използвате суха или прясна мая, като в този случай ще получите два пъти повече течност. За да приготвим концентрата са ни необходими един литър топла вода и една супена лъжица (или малко пликче) суха мая и една супена лъжица захар за активиране на маята.

Ако използвате прясна мая, отново добавете едно пакетче на литър вода – в този случай увеличете количеството захар на две супени лъжици. Оставете така приготвения разтвор да ферментира на топло и сенчесто място за около два часа.

След това време концентратът се разбърква и се разрежда в 5 л топла вода при суха мая или в 10 л вода при прясна мая.

Как да използваме тор с дрожди в градината?

Преди подхранване на краставиците ги полейте обилно, за да могат дрождите да работят във влажната почва. Също така е добре субстратът да се смеси с органични вещества, като угнил оборски тор или пепел.

Разредете отново концентрата на дрождите – добавете един литър от сместа към 10 литра топла вода. Разбъркайте добре и нанесете 1 литър тор върху всяко растение.

Можете да използвате този метод и за наторяване на други зеленчуци, като домати, чушки или патладжани, които ще ви се отблагодарят с бързия си растеж и добри плодове.