Колко пъти сте се борили с бутилка олио за готвене, опитвайки се да вземете само няколко капки, само за да завършите с река, бликаща от бутилката? Не става въпрос само за ръчна сръчност, но и за познаване на малка кухненска тайна, която е точно пред носа ни – и много от нас нямат представа за това.
Забравете бъркотията
Имате нова бутилка масло и сега вечният въпрос – как да налеете масло без излишно разливане? Повечето от нас автоматично премахват запушалката с пластмасовия пръстен и го изхвърлят. Но какво ще стане, ако ви кажем, че току-що сте изпуснали парче, което може да промени всичко?
Този пластмасов пръстен е ключът към прецизното дозиране на маслото. Просто го поставете отново върху бутилката, но този път с главата надолу. И изведнъж се превръща в практична малка „фуния“, която ви позволява да наливате маслото прецизно и без бъркотия. Така че следващия път, когато това малко пластмасово съкровище се насочи към кофата за боклук, се възползвайте от скрития му потенциал и вижте колко лесно е да налеете масло.
Опитайте и вижте разликата
Изненадайте се колко просто и ефективно може да бъде дозирането на масло с тази функция за скрит щепсел. Следващия път, когато готвите, опитайте този съвет и вижте как улеснява работата в кухнята ви. Вярваме, че щом откриете колко е полезен, този метод ще се превърне във вашия нов готварски навик.
Маслото като майстор в кухнята: Повече от просто съставка
Маслата са основна част от всяка кухня, независимо дали за пържене, печене или като основа за вкусни дресинги. Но знаете ли, че не всички масла са създадени еднакви и всяко има специфично предназначение?
Златно съкровище за всяко хранене
Зехтинът е известен с богатия си вкус, който обогатява всяка салата или допълва ястие с паста. От друга страна, масло с висока точка на димене, като рапица или слънчоглед, е идеално за пържене, защото може да издържи на по-високи температури, без да загори. Всяко масло внася свои уникални нюанси в ястията, така че е важно да изберете правилното въз основа на това, което готвите.
Снимка: Shutterstock
