Мисленето ни постепенно започва да се променя. Опитваме се да хабим колкото е възможно по-малко ресурси, неща, които ни заобикалят и разбира се храна. Някои, за да спасят, други искат да облекчат планетата, а много от нас и по двете причини.
Където е възможно, ние ремонтираме артикули, за да избегнем създаването на допълнителни отпадъци. Пестим вода и енергия, защото са скъпи и се опитваме да купуваме толкова храна, колкото можем да използваме. Ние не пилеем и намираме приложение дори за неща, които преди безмислено бихме изхвърлили.
Картофена вода – неизползвано чудо
Един такъв продукт е водата от варени картофи. Разбира се, че го изсипваме в мивката. И това е грешка! Ще ви покажем колко полезни задачи може да изпълнява.
Пълен е с витамини А, В, С, калий, калций и фибри. Съдържа нишесте, малко по-гъста е от чешмяната вода и понякога в нея плуват парченца картофи. Благодарение на нишестето можете да го използвате като сгъстител за сос вместо брашно. Можете да го използвате и за приготвяне на супи. Сгъстява малко бульона и добавя вкус и хранителни вещества от картофите като бонус.
За хляб, цветя и бижута
Ако печете домашен хляб или пица, дори и в тези случаи можете да замените обикновената вода с картофена. Можете да използвате част от него заедно с мляко приготвяне на картофено пюре. Тогава ще е по-пухкав. Можете също да го въведете накиснете варива които по този начин получават съдържащите се в картофите минерали.
Ако няма да готвите, ще послужи като тор за вашите прислужници. Но само безсолната. Соленият горещ картофен бульон ще убие надеждно плевелите във вашата градина. Банановите кори или яйчените черупки също могат да се използват като тор. Хвърлете ги в тенджера с вода и ги оставете да се накиснат. Мислете, рециклирайте, не губете.
Можете да използвате запарката от картофи, докато е още гореща почистване на тигани и повърхности от пластмаса или неръждаема стомана. Също връща блясъка на вашите сребърни и златни бижутаако ги потопите в нея поне за 1/2 час.
Регенерира кожата и косата
Тъй като картофеният бульон е толкова богат на минерали и витамини, си струва да го използвате и за грижа за тялото. Повишава еластичността на кожата, регенерира я и овлажнява кухините. Може да се изненадате, но си струва да измиете лицето си със студена вода. След такава процедура кожата ще бъде по-стегната и сияйна.
Ще помогне да се върнете блясък на косата, изглажда я и я хидратира. При продължителна употреба може влияят положително върху растежа и отделянето им. Просто ги изплакнете със студена несолена вода. А твоя? И твоя раздразнена и суха кожа вана в картофен бульон е полезна.
Облекчава бъбреците
Според народната медицина пиенето може 3 чаши топла картофена вода за поне 3 седмици помага и при камъни в бъбреците. Тоест, ако лекарят не предпише такова количество картофен бульон.
Снимка: Shutterstock
