Благодарение на това вашите моркови ще издържат до пролетта. Всичко, от което се нуждаете за това, е обикновен найлонов плик. Опитайте и този прост трик.
Морковите са сред най-популярните зеленчуци, които можете лесно да отглеждате в собствената си градина, защото са лесни за отглеждане и са чудесни за приготвяне на почти всяко ястие. Ако сте успели да отгледате наистина богата реколта тази година, тогава трябва да се съсредоточите върху правилното му съхранение. Според уебсайта, просто следвайте няколко прости стъпки и сте готови. Решихме сами да изпробваме този метод.
Как се приготвят моркови
Преди да приберете този вкусен, сочен и богат на витамини зеленчук, първо трябва да го почистите старателно от мръсотия и други замърсявания. За дългосрочно съхранение изберете само здрави и зрели парчета, за да предотвратите гниене или плесен. Неговите върхове също си заслужават, както препоръчахме по-рано в Chalupář-Zahrádkář, което гарантирано ще удължи значително срока на годност с няколко месеца.
Подходящи условия за съхранение
Външните условия играят особено важна роля при дълготрайното съхранение на храната. Повечето плодове и зеленчуци се справят добре в хладна и тъмна среда. Това обаче често е предразположено към натрупване на много влага, затова е важно да се осигури обмен на въздух на такова място. Дори обикновеният мъх може да помогне при съхранението на моркови или дори мъхът, за който писахме по-рано в Chalupář-Zahrádkář.
Съхранявайте морковите в торба
За да запазите морковите свежи, хрупкави и сочни възможно най-дълго, пригответе няколко обикновени найлонови плика. Този метод е много прост, но наистина много ефективен. Напълнете пликовете с почистени и нарязани зеленчуци. След това отстранете целия въздух от тях с помощта на вакуумно устройство или обикновена прахосмукачка и запечатайте торбата с тиксо. По този начин можете да съхранявате морковите до пролетта и винаги да имате запас от витамини под ръка.
Други начини за съхранение на моркови
Можете също така да използвате дървени или пластмасови кутии с дупки, за да поддържате циркулацията на въздуха между съхраняваната храна. Според уебсайта струва си да шлайфате отделните слоевекоето се потвърждава и от нашата читателка Барбора Т. от Колин: „Съхраняваме морковите в щайги и слагаме вестник и пясък между всеки слой. Още не сме мухлясали или изгниели моркови.
