Дори след празниците има много възможности да отворите бутилка вино. Но не всеки има правилната чаша за всеки вид вино у дома.
Чаши за червено вино
Червено или бяло вино предпочитате? Червените вина обикновено изискват по-големи чаши, защото трябва да взаимодействат с въздуха. Такива чаши са практични, защото стават и за по-тежки бели вина като шардоне. За повечето сухи и полусухи бели вина идеалната чаша е тази с тънка чаша, която освобождава много добре аромати и аромати. Чашата за пенливо вино трябва да е тънка и висока.
Само такава форма ще осигури хладна температура на пенливото вино, правилно пенливо вино и освобождаване на аромати. Истинската чаша за шампанско е по-широка в чашата и има тесен отвор, който задържа мехурчетата в чашата. Чашите за вино розе, от друга страна, имат отворена чаша в горната част, за да може виното да тече в по-широка струя директно към сензорите за сладко на езика. Същото важи и за всички десертни вина. Като цяло избирайте чаши с широка основа, така че да стоят стабилно, на високо стъбло, за да не пренасят топлината на ръцете ви във виното, и прозрачно стъкло без пори, за да не нарушава цвета на виното.
ТЕКСТ. РЕДАКЦИЯ
СНИМКА: АРХИВ НА ФИРМАТА
