Невероятно, но истина, има някои ястия, които би било по-добре да не поръчваме, когато отидем да ядем в ресторант: ето защо.
Отидете на да хапнем в ресторанта винаги е приятно, независимо дали с партньора, приятели или семейство, да седнете и да ядете заедно е безценно. Това е красива емоция, която често сме склонни да приемаме за даденост и подценяваме. Първото нещо, което правим, след като седнем, е избираме каквото искаме от менюто. Но не всеки мисли за това, че има някои малки скрити истини в света на кетъринга, което, ако е известно, би могло да повлияе на избора ни при поръчка. Нека веднага разберем какво е, ще се учудите.
Най-добре би било да не поръчвате тези храни в ресторант и причините са по-прости, отколкото си мислите
Не всички ястия, които намираме в менютата на ресторантите, са разумен избор. Наистина има някои храни което по няколко причини би било по-добро да се избегне. първо, зеленчуци и храни извън сезона, естествено е главният готвач да приготвя ястията със замразени, а не пресни храни, фактор, който компрометира вкуса, а също и хранителните стойности.
Много хора често искат добре изпечена пържола. Въпреки че може да изглежда като безобидно искане, готвенето на качествена пържола твърде дълго компрометира нейния външен вид и текстура, което може да накара готвача да използва парчета месо с по-ниско качество. Дългото готвене би прикрило липсата на крехкост на месото, правейки качеството му по-малко очевидно.
Винаги говорим за месо, никога не искай хамбургер гурме. Въпреки че може да изглежда като изкушаващ вариант, бургерите в своята същност се раждат като просто ястие, приготвено от по-малко ценни парчета месо. Етикетът „гурме“ често не съответства на реално подобряване на качеството.
от неделя няма смисъл да искаме чиния с кон прясна риба. Свежестта на рибата е от съществено значение за гарантиране на вкуса и безопасността на храната. Но купуването на наистина прясна риба в неделя може да бъде трудно, тъй като много рибари не работят в събота. Следователно рибата, предлагана като „прясна“ в неделя, може да не е била уловена през последните 48 часа.
Все още говорим за риба, не можете да пропуснете миди. Когато отидете на ресторант и искате да поръчате ястие на базата на миди, винаги трябва да попитате за тяхната свежест и произход, за да избегнете здравословни проблеми, свързани с консумацията на непресни морски дарове. В този случай коректността на персонала и следователно надеждността на ресторанта също влизат в сила. Когато избирате какво да поръчате в ресторант, откритият диалог с персонала може да направи разликата.
Потърсете съвет относно ястията на деня или пресните специалитети, които могат да ви помогнат да направите по-информиран и по-безопасен избор, като в същото време ви гарантира и без изненади. Винаги помнете да оценявате внимателно възможностите си и да давате приоритет на ястия, които обещават свежест и качество.
Мислили ли сте някога за тези малки подробности, когато отидете да хапнете в ресторант? Никога не забравяйте тези съвети и ги ценете, те са малки неща, които могат да направят голяма разлика.
