Drugo

Опитен готвач показа за какво се използва цедка. Не само за брашно или захар

12views

Как използвате кухненско сито у дома? Повярвайте ми, той не е предназначен само за пресяване на брашно и пудра захар по време на печене. Цедката може да ви помогне при съвсем различни задачи в кухнята. Определено ще улесни работата ви.

Кухненската цедка може да се използва по няколко начина. Малко хора знаят много за тях, но те са изключително полезни. В тази статия сме описали най-интересните предложения.

Кухненско сито не само за брашно и пудра захар

Кухненската цедка е един от основните инструменти във всяко домакинство. Обикновено използваме малка цедка, за да поръсим домашните сладкиши с пудра захар. В крайна сметка няма нищо по-хубаво от домашно приготвен сладкиш с плодове и сладка глазура.

За пресяване на брашното се използва едро сито. Той е изключително важна част от печенето на пандишпан и други сладкиши. Малцина обаче знаят, че ситото има още няколко приложения, които със сигурност ще улеснят работата му в кухнята.

Как използвате кухненска цедка у дома?

Освен всичко друго, малка домакинска кухненска цедка е полезна за белене на варени зеленчуци като моркови или картофи. Просто ги прекарайте през цедка и ги обелете много старателно.

Може да използвате и цедката за масло и сирене. Просто го разтрийте върху продуктите и ще получите малки стружки. Маслените стърготини ще бъдат идеални за сладкиши, а също и когато искате да намажете филия хляб и маслото е било в хладилника. Този трик определено ще ви улесни при рисуването.

Кухненска цедка също ще бъде полезна за почистване на плодове. Поставете плодовете в него и ги разтрийте няколко пъти с лъжица. Ще имате вкусен десертен мус за нула време!

Голяма цедка можете да използвате и в кухнята по малко по-различен начин.

Обикновено се използва по-голямо сито от неръждаема стомана за пресяване на брашно за печене. Можете също да го използвате за изплакване на плодове. Идеален е например за измиване на ягоди. Разтворете чаена лъжичка сода за хляб в литър топла вода.

Изсипете ягодите в цедка и след това ги потопете в разтвора за 5 минути. Това е прост трик, за да се отървете от цялата мръсотия от плодовете. След накисване в сода за хляб, изплакнете плодовете под течаща вода и оставете цедката настрана.