Търсите начин да разнообразите сутрешното си кафе и в същото време да подсилите здравословните му свойства? Добавете кубче черен шоколад към вашето кафе! Тази проста модификация ще даде на вашето кафе не само уникален вкус, но и ценни хранителни вещества.
За много от нас изпиването на чаша кафе сутрин е не само начин за стимулиране на тялото, но и начин за започване на деня в добро настроение. Интересното е, че кафето може да бъде и източник на здраве и благополучие. Но знаете ли, че можете да подобрите вкуса и полезните му ефекти, като добавите към него парче черен шоколад?
Тайната се крие в комбинацията от кафе и шоколад
И кафето, и горещият шоколад имат много ползи за здравето. Кафето стимулира, подобрява концентрацията и паметта и подпомага метаболизма. От друга страна черният шоколад е богат на антиоксиданти, магнезий и желязо, които имат благоприятен ефект върху сърцето, сърдечно-съдовата система и настроението.
Комбинацията от двата продукта засилва действието им:
Стимулира мозъка: кофеинът в комбинация с теобромин и фенилетиламин от шоколада стимулира мозъчната дейност, подобрява концентрацията и паметта.
Подобрява настроението: Шоколадът стимулира секрецията на ендорфини, хормони на щастието, които помагат в борбата със стреса и подобряват настроението.
Насърчава загубата на тегло: черният шоколад ускорява метаболизма и помага за изгарянето на мазнини, докато кафето може да намали апетита.
Предпазва от болести: антиоксидантите от шоколада и кафето предпазват клетките на тялото от оксидативен стрес, което намалява риска от рак и невродегенеративни заболявания.
Кафе с горещ шоколад – как да го приготвим?
Не е нужно да се притеснявате, че добавянето на шоколад към кафето ще се отрази негативно на фигурата ви. Едно кубче черен шоколад съдържа приблизително 35 kcal, така че лесно можете да добавите едно или две към напитката си без излишно калорично натоварване.
За да направите кафе с черен шоколад, просто сварете любимото си кафе и след това добавете кубче черен шоколад и разбъркайте добре, докато се разтопи. Благодарение на естествената сладост на шоколада, няма да е необходимо да добавяте допълнителна захар към кафето си. Можете също да добавите мляко, зеленчукова напитка или любимите си подправки като канела или кардамон, за да подобрите още повече вкуса на вашата напитка.
