За много хора закуската с пресен хляб е малък лукс. И всичко това заради тенденцията хлябът бързо да става ежедневие. Ако си купите хляб днес вечерта, не е гаранция, че на сутринта ще е пресен. Но ние знаем един ефективен трик!
Хлябът е един от най-основните компоненти на човешката диета. Хлябът винаги е бил много важен в съзнанието на словаците. В миналото това не беше само храна. В славянската традиция хлябът е бил символ на плодородие, изобилие, плодородие и гостоприемство. Според стар словашки обичай филия хляб не може да бъде отказана на никого.
В много религии хлябът също е важен принос за божества и мъртви предци. Заслужава да се отбележи, че в по-бедните региони на Словакия през първата половина на 20 век хлябът се появява в домакинствата само при специални поводи и празници. В съвременните времена хлябът все още запазва определена символика за много словаци.
Как правилно да съхраняваме хляба?
За съжаление, хлябът, който пекарните и супермаркетите предлагат днес, не е този, който са пекли нашите баби. В миналото хлябът е можел да запази свежестта си няколко дни. Днешният хляб, за съжаление, има склонността много бързо да застоява и да мухлясва. Когато става дума за удължаване на свежестта на хляба, съхранението определено е от голямо значение. Някои хора имат кутия за хляб в кухнята, други предпочитат да държат хляба само в оригинални торби от магазина.
Друга група хора възхвалява замразяването на хляба или съхранението му в хладилник. Всички тези методи не гарантират на 100%, че хлябът, оставен настрана вечерта, ще бъде все още свеж и хрупкав на сутринта. За щастие, определен YouTuber реши да сподели своя ефективен трик за съхранение на хляб в интернет.
Поставете сламката в торбата за хляб и се насладете на нейната свежест
YouTuber Jody Gatewood споделя своите съвети и трикове в своя онлайн канал. Жената призна, че според нея чудесен начин за съхранение на хляб (особено когато имате излишък) е да го замразите. Много е важно обаче как точно ще го направите. В публикуваното видео Джоди постави няколко филийки мек хляб в затваряща се торбичка за фризер.
След това тя взе пластмасова сламка и я използва, за да изсмуче въздуха от торбата. Според нея методът за съхранение на хляб със сламка може да удължи свежестта на хляба до шест месеца. Когато имате нужда от хляб, просто го извадете от фризера, махнете плика и сложете хляба на кухненския плот. След около три часа хлябът определено ще бъде готов и вкусен за консумация.
