Солта е навсякъде. Във всяко хранене, лека закуска или дори сладкиши. Ако не го намалим предварително, ни чакат сериозни последици за здравето. Как да разпознаете първите симптоми? Ние обясняваме.
Езикът е изключително важен орган. Благодарение на езика можем да говорим, но и да разпознаваме вкусовете. Този уникален орган разпознава пет основни вкуса – сладко, солено, люто, кисело и умами. Солта е една от основните храни, които придават на храната солен вкус.
За пристрастяването към захарта се говори от години. Малко обаче се споменава солта, която също като захарта се съдържа в почти всеки хранителен продукт. Ние обаче не осъзнаваме, че консумираме твърде много сол ежедневно, което се отразява негативно на здравето ни. Какви са първите признаци на прекомерна консумация на сол? Ние обясняваме.
Солта не е толкова здравословна, колкото изглежда
Солта е една от най-важните храни. Малко добавяне на сол напълно ще промени вкуса на всяка храна. Този ненатрапчив прах също така служи като консервант и дори действа като електролит. Малко количество сол е от съществено значение за правилното функциониране на тялото.
Проблемът започва, когато започнем да консумираме твърде много от него. Според указанията на Световната здравна организация не трябва да приемаме повече от 5 г сол на ден. Повечето от нас консумират твърде много от него със сериозни последици за здравето като хипертония, инсулт и коронарна болест на сърцето.
Първите симптоми на излишък на сол в организма. Лесно се пренебрегва
Тялото ни се състои от 70% вода. Отделяме го с урината, затова трябва да приемаме поне два литра течности на ден, повечето от които вода. Има моменти, когато тялото започва да съхранява вода. Можете да разберете по подуването на лицето и тялото. Това е един от симптомите на прекомерен прием на сол, тъй като този компонент задържа вода в тялото.
Трябва ли да пиете чаша вода след хранене? Вижте си менюто.
Много е вероятно да консумирате твърде много сол, което ви кара да се чувствате жадни през цялото време. Мигрената е друг също толкова често срещан симптом на прекомерния прием на сол. Изследвания на учени показват, че излишъкът от натрий може да допринесе за засилване на мигрената. В екстремни случаи може да доведе до хипертония, което увеличава риска от инсулт и исхемична болест на сърцето.
Здравето е най-важно. Ако искате да се радвате на здравето си възможно най-дълго, ограничете солта в диетата си. Започнете с малко и постепенно намалете количеството подправки, докато стигнете до точката, в която не консумирате повече от 1/4 чаена лъжичка сол на ден – това е всичко, от което тялото ни се нуждае.
