Паприката е един от най-популярните видове зеленчуци, отглеждани в словашките градини и оранжерии. Само няколко доказани начина да се насладите на богата реколта от този вкусен зеленчук.
Черният пипер се предлага в много различни разновидности, но независимо от вида, винаги има страхотен вкус и е много здравословен. Струва си да го отглеждате сами. Как да го направим?
Как се отглеждат чушки?
Чушките обичат слънцето и топлината, затова е най-добре да ги отглеждате в саксии, а не навън, подгответе разсада и по-късно го поставете в оранжерията. Къде да започна?
Семена от пипер от избрания сорт – в нашите условия Роберта F1 или Марта Полка се доказват – се поставят в рохкава, плодородна почва. Почвата трябва да бъде обогатена с компост.
Разсадът ще се чувства добре в топли помещения, защото чушките се развиват най-добре при температури над 20 градуса. При тези условия семената започват да покълват след около две седмици.
Грижа за разсад
В допълнение към слънцето и високите температури, пиперът естествено се нуждае и от редовно поливане, което трябва да намалее с времето, и проветряване на помещението – тези мерки ще втвърдят разсада, преди да бъде прехвърлен в земята.
Засадете чушките на слънчево място, най-добре под покрив – в оранжерия или тунел. Когато засаждате чушките, не забравяйте редуването, т.е. спазването на правилния ред на зеленчуците, отглеждани на мястото, и междинните култури, т.е. засаждането на чушки в близост до благоприятни растения като лук и чесън.
За да могат разсадът от пипер да се утвърди на ново място, да расте здраво и да даде добра реколта, те се нуждаят от редовно „снабдяване“ с хранителни вещества под формата на тор.
Какъв тор за чушки? След това хранене реколтата е огромна
Можете да приготвите ефективна храна за чушки у дома. За това ще ви помогне вече споменатият лук, с който чушките особено „харесват“. Лукът се обелва и люспите се варят в литър вода за няколко минути.
След това бульонът се прецежда и се смесва с около 4 супени лъжици дървесна пепел. Пепелта е отличен тор, получен чрез изгаряне на естествено дърво в камина или скара.
Готовият тор за чушки се използва за поливане на разсад още във фазата на подготовка на разсад. Прави се веднъж на две седмици.
