Доматите вече не са нещо сезонно. Можем да ги купим в магазините през цялата година. Проблемът обаче е, че през зимните и пролетните месеци тези продукти само на вид наподобяват доматите. Често това е просто безвкусна червена топка.
Ето защо с нетърпение очакваме сладките плодове да започнат да зреят в нашите градини. Те, благодарение на достатъчно слънчева светлина, също ще миришат и имат вкус на домати.
Как да отгледаме най-сладките домати?
За съжаление, понякога се случва, че въпреки достатъчно слънце, нашите домати са много по-малко сладки, отколкото бихме искали. Можем ли по някакъв начин да обърнем това съотношение със собствените си усилия?
Разбира се, че е важно изберете правилния сорт. Като цяло, малък, напр чери доматите са по-сладки от по-големите си роднини. Освен това червените домати обикновено са по-сладки от жълтите, оранжевите или розовите сортове.
Много зависи и от светлината. Най-малко 8 часа слънчева светлина на ден ще предизвика по-активна фотосинтеза в растенията и това впоследствие ще доведе до по-високо количество въглехидрати в тях.
Опитайте английска сол или канела
Така че, ако сте избрали правилния разсад и най-доброто място във вашата градина или сандъче, опитайте още няколко вида.
Опитните производители съветват, поръсете почвата около растенията със сода за хляб. Твърди се, че може да намали киселинността на почвата и благодарение на това ще берете сладки като мед домати.
Тор, който освен всичко друго може да направи вашите домати по-сладки, е i английска сол, благодарение на съдържанието на магнезий и сяра. Само малко количество се добавя в лейка.
Други градинари не го позволяват утайка от кафекоито можете да внесете в почвата по същия начин като содата бикарбонат.
Неочакван начин, по който се опитват да популяризират качеството на своите домати, е поливане на храсти с инфузия на канела. Може би не сте чували за този метод и свързвате канелата повече с печенето на щрудели. Но може да бъде и безценен помощник във вашата градина.
Отблъсква вредителите, има противогъбични ефекти, а екстрактът от него помага на растенията да усвояват по-добре хранителни вещества като калий, фосфор и азот. Достатъчно е да добавите канелен бульон към водата за поливане веднъж на 14 дни. Вашите храсти ще получат силни и здрави корени и благодарение на тях ще приберете най-добрите домати, които дадения сорт може да ви предложи.
Опитайте всичко
Не сте сигурни кой път да поемете? Как да подкрепите вашите домати, така че вкусът им да е незабравим? Опитайте да експериментирате!
Използвайте различна рецепта за всяко растение. Поръсете почвата около някои със сода за хляб, третирайте други с утайка от кафе. Поливайте някои с добавка на английска сол, а други с настойка от канела. Може да е интересно да видим кои домати ще бъдат най-добрите. И ще бъдете по-умни догодина.
Снимка: Shutterstock
