Първата стъпка в почистването на вашия хладилник след изземване на храна е изхвърлянето на въпросната храна заедно с всичко останало, което я докосва или съхранява в същото отделение. Това може да означава например да хвърлите всичко в чипсера за зеленчуци. Това може да изглежда драстично, но е по-добре да сте в безопасност, отколкото да рискувате кръстосано заразяване с бактерии, които причиняват болести, предавани с храна.
За да направите това безопасно, поставете тези предмети в затварящи се торбички, преди да ги поставите в кошчето. Ако храната вече е била прибрана в друг контейнер, но не забравяйте внимателно да я прехвърлите в затваряща се торба и след това да измиете контейнера със сапун и гореща вода, преди да го използвате отново.
