Знаете ли, че картофите могат да се приготвят и в микровълнова? Готови са за няколко минути. Опитайте този трик с нас!
Картофи в микровълновата?
Работи. В микровълнова фурна можете да готвите почти всичко. Обикновено се използва за отопление или размразяване, но може да се използва и за готвене и печене. Сравнително разпространени са десертите, приготвени от халба в микровълнова фурна, за които са ви нужни само две-три съставки и се пекат за например четири минути.
Как да печем картофи в микровълнова фурна?
Нарежете картофите на парчета и ги сложете в найлонов плик. Към тях добавете сол и любимите си подправки. След това ги полейте леко с вода, достатъчни са няколко лъжици. Надупчете плика с вилица, за да излезе парата.
След това го сложете в микровълновата и я включете на пълна мощност. Времето за „готвене“ ще зависи от мощността на вашата микровълнова печка, искате да го проследите. Както и да е, трябва да отнеме четири до осем минути. След това можете да извадите картофите (внимавайте да не се изгорите!) и да сервирате веднага. Или ги сложете за малко във фурната и ги запечете до приятно златисто.
Как иначе да ускорите готвенето на картофи?
Много хора не искат да използват найлонови торбички за готвене, защото се притесняват, че това може да е вредно за здравето. Въпреки това има трикове за ускоряване на варенето на картофите.
Ако искате картофите да се сварят по-бързо, нарежете ги на възможно най-малки парчета. Не забравяйте, че всички кубчета трябва да са с еднакъв размер – не позволявайте по-големите да са недопечени. Винаги използвайте капак при готвене, картофите ще се сварят по-бързо в затворено пространство.
Посолете водата по-късно, за да не забавите точката на кипене; също така не е нужно да се притеснявате да поставите картофите направо в горещата вода, определено ще намалите времето за готвене с няколко минути!
Ако трябва да печете картофи и нямате много време, сварете ги предварително за няколко минути. Ще видите, че във фурната или в тавата ще са готови много по-бързо от обикновено.
Снимка: Shutterstock
