В наши дни само мързеливите не говорят за ползите от авокадото. Някои смятат, че ползите от плодовете са изкуствено преувеличени, но учените стоят на своето.
Освен това, за да изберете узряло авокадо, трябва да знаете с какво да го ядете, за да получите полза и удоволствие.
Ще ви кажем с какви храни е вкусно и здравословно да се консумира авокадо.
За да стане вкусно
По принцип пулпата на зрелия плод се намазва върху препечен хляб и се подправя с лимонов сок.
Междувременно плодът върви добре с червена риба, яйца и крема сирене.
Ако приготвяте салата, след това с домати и краставици, можете да добавите пиле или скариди.
С авокадо можете да приготвите и смутита и дори супа.
Да бъдем полезни
1. Босилекът и авокадото се смесват в блендер, добавя се кисело мляко (гръцко), лимонов сок или чесън.
2. Авокадото върви добре със синьо сирене – вкусът също е хармоничен.
3. Повечето цитрусови плодове се съчетават с авокадото поради своята киселинност и допълват вкуса му. Добри примери са авокадо и грейпфрут.
4. Соевият сос също допълва вкуса на авокадото.
5. Авокадо се добавя и към кафе и шоколадови десерти, приготвят се мусове и смутита.
По-рано ви казахме как да намалите нивата на холестерола.
