Gotvene

Боб с галета

16views

Сурови материали:

бобови шушулки

кубче бульон или сол

масло

галета

картофи

Приближаване:

  1. Нарежете боба или отстранете влакната. Ако сами отглеждате боб, подходящи са сортовете, предназначени за замразяване, те нямат здрави влакна в шева на шушулката.
  2. Сварете готовите шушулки в подсолена вода или във вода с кубче бульон.
  3. Да сварим картофи.
  4. Запържете едрите галета в маслото до златисто кафяво. След това поръсете боба в чинията.