20views
Сурови материали:
половин литър ацидофилно мляко
400 г полуедро брашно
200-250 г чукру
200 мл олио
2 яйца
2 лъжици какао
1 бакпулвер
пикантен мармалад
шоколадов топинг
Приближаване:
- Смесете за кратко ацидофилното мляко, яйцата и олиото в купа с бъркалка.
- След това се смесват рехавите съставки – брашно, захар, какао и бакпулвер.
- Смесете рохката смес с течната смес и бързо омесете гладко тесто. Изсипете го в по-голяма намаслена и покрита с хартия за печене тава. Или предварително застелете тавата с хартия за печене.
- Слага се в добре загрята фурна и се пече около 45 минути. Пробвайте с клечка за зъби дали тестото е изпечено, ако не е и започва да потъмнява отгоре, покрийте с алуминиево фолио и допечете.
- Оставете изпеченото тяло да изстине, след което го нарежете и намажете с мармалад, слепете и залейте повърхността с шоколадова глазура. Преди да се втвърди напълно, можем да маркираме декоративни линии с вилица.
add a comment
