Gotvene

Джинджифилови мъфини със сливи

24views

Можете да използвате и други плодове, например тези, които са ви останали във фризера.


  • 1 чаша обикновено брашно

  • половин чаша полуедро брашно

  • три четвърти чаша захар и 1 ванилова захар

  • 1 бакпулвер за меденки или 1 прах и лъжица подправка за меденки

  • 1 чаша мляко

  • половин чаша олио

  • 1 яйце

  • щипка сол

  • сини сливи

  • мазнина и брашно във форма или хартиени чаши

Приближаване:

  1. Намаслете формата и я поръсете с брашно или я наредете с хартиени чаши, това се пропуска при силиконовите. Включете фурната на 175 градуса по Целзий.
  2. Смесете рехавите съставки – двете брашна, захарта, пудрата и щипка сол.
  3. След това разбийте яйцата в млякото, добавете олиото и с тази смес замесете тесто.
  4. Изсипете тестото в подготвената форма – напълнете я около три четвърти, тестото ще втаса при печене. Във всеки мъфин се поставя по една синя слива и се пече в предварително загрята фурна.
  5. Печете около половин час, пробвайте с шиш дали тестото е изпечено.

Свързани