Можете да използвате и други плодове, например тези, които са ви останали във фризера.
-
1 чаша обикновено брашно
-
половин чаша полуедро брашно
-
три четвърти чаша захар и 1 ванилова захар
-
1 бакпулвер за меденки или 1 прах и лъжица подправка за меденки
-
1 чаша мляко
-
половин чаша олио
-
1 яйце
-
щипка сол
-
сини сливи
-
мазнина и брашно във форма или хартиени чаши
Приближаване:
- Намаслете формата и я поръсете с брашно или я наредете с хартиени чаши, това се пропуска при силиконовите. Включете фурната на 175 градуса по Целзий.
- Смесете рехавите съставки – двете брашна, захарта, пудрата и щипка сол.
- След това разбийте яйцата в млякото, добавете олиото и с тази смес замесете тесто.
- Изсипете тестото в подготвената форма – напълнете я около три четвърти, тестото ще втаса при печене. Във всеки мъфин се поставя по една синя слива и се пече в предварително загрята фурна.
- Печете около половин час, пробвайте с шиш дали тестото е изпечено.
Свързани