Готвенето може да бъде пълно с изненади и колкото и опитни да сме в кулинарното изкуство, момент на невнимание може да компрометира вкуса на всяка супа. Има обаче една проста съставка, достъпна за всеки, която може да спаси ястието: содата бикарбонат.
Содата бикарбонат може да спаси вкуса на супа с излишна сол Архив СНИМКА
Независимо дали сте пропуснали нещо съществено в рецептата, содата бикарбонат е вълшебното решение за възстановяване на вкусовия баланс. Само една чаена лъжичка сода за хляб, добавена към супата, може да направи чудеса за неутрализиране на излишната сол, придавайки на ястието балансиран и вкусен вкус.
Как действа содата за хляб
Содата за хляб е известна със своите силни свойства за неутрализиране на вкуса и способността си да противодейства на излишната сол в храните. Когато нашата е била засегната от твърде много сол, добавянето на тази проста съставка може напълно да промени ситуацията.
Освен това, ако сме сипали твърде много сол в тенджерата, имаме още един трик на наше разположение.
