Gotvene

Пилешка пържола

16views

Сурови материали:

пилешки гърди

смес от подправки по ваш вкус (барбекю, за пилешко, за американски картофи…)

масло

сол

Приближаване:

  1. Нарежете пилешките гърди на пържоли – филийки. Леко ги потупваме.
  2. Поръсете месото с подправки – посолете, ако е необходимо, но самите смеси обикновено са доста солени.
  3. Изпържете филийките от двете страни в сгорещеното олио.
  4. Сервира се с варени картофи, гарнирани със зеленчуци според сезона и вкуса.