Резенчета компот от сливи

Сурови материали:

2 чаши полугрубо брашно

1 чаша захар

половин чаша олио

половин чаша мляко

2 яйца

1 ванилова захар

1 компот от сливи – без костилките

1 бакпулвер

1 чаена лъжичка канела

Приближаване:

1. Разбийте 2 яйца, чаша захар и 1 ванилова захар с електрически бъркалки.
2. Добавете половин чаша олио, половин чаша мляко и разбийте.
3. Поръсете 2 чаши полугрубо брашно с пресят бакпулвер и чаена лъжичка канела, разбийте.
4. Накрая добавете компота – трябва да има около половин чаша сок и го разбийте с бъркалка.
5. Готовото тесто се изсипва в тава, постлана с хартия за печене, слага се в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече.