Gotvene

Сандвич с бананова страциатела

23views

Ще използваме много узрели банани.


  • 4 наистина узрели банана

  • 200 г обикновено брашно

  • 50 гр. полугрубо брашно

  • 100 мл масло

  • 1 голямо яйце

  • 1 чаена лъжичка бакпулвер и половин чаена лъжичка сода

  • половин чаена лъжичка лимонова кора

  • няколко капки ванилов аромат

  • щипка сол

  • шепа шоколадов ориз

Приближаване:

  1. Обелете 3 банана и пасирайте.
  2. Смесете двете брашна, бакпулвера, содата и щипка сол в купа.
  3. В друга купа разбийте яйцата с олиото, добавете бананите.
  4. След това постепенно добавете рохката смес и шоколадовия ориз, но не бъркайте дълго. Можем да използваме и настърган или нарязан шоколад, но с ориза е по-бързо и удобно.
  5. Готовото тесто се изсипва във форма, застлана с хартия за печене, върху повърхността се разстилат резени от четвъртия банан и се пече в предварително загрята фурна за около 40 минути. Ще направим теста с клечка за зъби, ако тестото е вече изпечено – ако я извадим суха, значи е готово.

Свързани