Ще използваме много узрели банани.
-
4 наистина узрели банана
-
200 г обикновено брашно
-
50 гр. полугрубо брашно
-
100 мл масло
-
1 голямо яйце
-
1 чаена лъжичка бакпулвер и половин чаена лъжичка сода
-
половин чаена лъжичка лимонова кора
-
няколко капки ванилов аромат
-
щипка сол
-
шепа шоколадов ориз
Приближаване:
- Обелете 3 банана и пасирайте.
- Смесете двете брашна, бакпулвера, содата и щипка сол в купа.
- В друга купа разбийте яйцата с олиото, добавете бананите.
- След това постепенно добавете рохката смес и шоколадовия ориз, но не бъркайте дълго. Можем да използваме и настърган или нарязан шоколад, но с ориза е по-бързо и удобно.
- Готовото тесто се изсипва във форма, застлана с хартия за печене, върху повърхността се разстилат резени от четвъртия банан и се пече в предварително загрята фурна за около 40 минути. Ще направим теста с клечка за зъби, ако тестото е вече изпечено – ако я извадим суха, значи е готово.
Свързани