Почистени черва, подобрен метаболизъм, нахранени добри бактерии – кой не би искал това? Но внимавайте с чудотворните рецепти, те почти винаги имат уловка. Добре балансираната диета означава, че нищо не трябва да се прекалява, защото това е нездравословно.
Вероятно сте чували, че в диетата на поляците често липсват достатъчно фибри. Неговите добри източници са зеленчуците, плодовете и пълнозърнестите храни. Въпреки че растителната диета става все по-модерна, много сънародници все още изпитват затруднения да задоволят ежедневните си нужди от тази съставка.
За съжаление тези, които си спомнят за фибрите, все повече преувеличават в обратната посока, особено когато посягат към фибробомби в прахове, добавки и не напълно обмислени добавки.
Здравословното хранене не води до предозиране, а изкуствено конструираното, претоварено със специфични съставки води.
Всичко за влакната част 1
Фибри – внимавайте за предозиране
Стандартната полска диета е доста бедна на фибри и осигурява около 15 g на ден. Междувременно Световната здравна организация препоръчва на здравите хора да консумират 20-40 г всеки ден.
Това обаче не означава, че почти всеки има дефицит на този ценен диетичен пълнител. Предозирането често се случва при хора, които се опитват да отслабнат с помощта на фибри.
Случва се да не включват в диетата си продукти, богати на фибри, а допълнително да консумират препарати с фибри. Това се оказва твърде натоварващо за организма ни.
Фибри – ефекти от предозиране
Не е трудно да се досетите, че ако нещо трябва да подобри метаболизма, когато се използва в излишък, то го дезрегулира и ускоряването може да е прекомерно. Това е вярно, но излишните фибри засягат не само храносмилателната система.
Внезапното постъпване на голяма доза фибри в организма може да причини подуване и болки в корема, „преливане“ в стомаха и редки изпражнения. Ако редовно прекалявате, очаквайте симптоми, подобни на (синдром на раздразнените черва).
По принцип заболяванията са гарантирани, ако обичате сушени бобови растения. Някои хора изпитват особено тежки стомашни симптоми след консумация на пшенични продукти.
Хората, които имат проблеми с контролирането на теглото си, използват фибри, за да ограничат усвояването на захари. Наистина, този пълнител работи, но може също така да попречи на усвояването на други съставки, от които се нуждаем.
Ако прекалявате с фибрите, лошо усвоявате желязо, калций и цинк. В резултат на това сте изложени на риск от анемия, проблеми със скелетната система или имунитета. Недостигът на хранителни вещества е пречка за поддържане на правилното тегло, нарушавайки метаболитните процеси.
Фибри – внимавайте с добавките
В големи дози фибрите също намаляват ефективността на лекарствата, което може да има сериозни последици за хора с хронични заболявания, които изискват фармакотерапия.
Приемът на големи количества препарати, съдържащи фибри, също може да бъде опасен за принципно здрави хора. Никога не превишавайте препоръчителната доза и следвайте инструкциите за употреба на опаковката (с какво да пиете, в колко часа след хранене и др.).
Няма ли такава информация на опаковката на препарата, който използвате? По-добре е да го изхвърлите веднага. Изберете естествени източници на фибри: касис, малини, боровинки, хрян, магданоз, зелен фасул, зелен грах, пшенични трици, кафяв ориз, зърнени храни, ръжени люспи или сусам.
Ако имате здравословни проблеми и искате да свалите излишните килограми (което е добре, затлъстяването затруднява лечението), вашата диета трябва да бъде съгласувана с вашия общопрактикуващ лекар или диетолог.
Все пак не забравяйте да се вслушвате в съветите на клиничен диетолог, а не на случаен човек от интернет, например след няколкоседмичен курс. Все пак става въпрос за вашето здраве.
