Уверявам ви, че никога не сте опитвали толкова хубави и вкусни пълнени тиквички: когато ги направих, всички ги изядоха.
Пълнените тиквички могат да бъдат истинска наслада, приготвят се за няколко минути и могат да ви спестят обяда или вечерята, особено когато имате малко време за готвене. Печените пълнени тиквички представляват по-малко известна, но също толкова вкусна версия на класическите пълнени чушки или патладжани. Лесно приготвяне със също толкова прости съставки, но богат на вкус и който ще направи вашите пълнени тиквички наистина неустоими. с малко, ще можете да създадете невероятно апетитно ястие които ще изненадат вашето семейство и ще очароват вашите гости.
Тези пълнени тиквички могат да се сервират както контур колко е апетитно антипаста, а също така са идеални за аперитива. Тяхната гъвкавост и доброта ги прави подходящи за всякакви обстоятелства. Нека ги открием заедно съставки необходими за тази вкусна рецепта (посочените количества са за четири човека):
- 8 средно големи дълги тиквички.
- 250 г прясна рикота.
- 1 скилидка чесън.
- 2 средно големи яйца.
- 6 супени лъжици настърган пармезан.
- Настъргана кора от половин лимон.
- Стари галета на вкус
- Нарязан пресен магданоз на вкус
- Сол и черен пипер на прах на вкус
- Екстра върджин зехтин.
Печени пълнени тиквички: рецептата за едно ястие с прости тиквички и няколко други съставки
Ще ви трябват само няколко стъпки, за да направите това вкусно ястие. Разбира се, вие също можете добавете няколко допълнителни съставки ако желаете, като наденица, кубчета бекон или шунка или можете също да използвате малко моцарела или проволон, за да направите всичко по-жилко.
И така, сега ни остава само да разберем как да приготвим тези страхотни печени пълнени тиквички. Като следвате тази лесна процедура, бързо ще имате пълнени тиквички, готови за наслада, все още хубави, горещи и димящи. Ето стъпките, които трябва да следвате:
- Старият хляб се натрошава на трохи и се прехвърля в купа. Около 5 или 6 супени лъжици ще бъдат достатъчни.
- Обелете чесъна и го нарежете на ситно.
- Измийте лимона, настържете половината от кората му, като внимавате да не засегне бялата част, която е по-горчива.
- Добавете яйцето, настърганото сирене, чесъна, магданоза и овкусете със сол и черен пипер към сместа. Разбъркайте старателно.
- Добавете рикотата към сместа.
- Измийте тиквичките и ги разполовете по дължина.
- Нарежете пулпата с нож, като я извадите внимателно.
- Нарежете пулпата на кубчета и я добавете към останалите съставки. Смесете добре.
- Подгответе тава, застлана с хартия за печене и наредете „лодките“ от тиквички.
- Напълнете ги с готовата смес и завършете със струйка олио и хубаво поръсете с настърган пармезан.
- Печете в предварително загрята фурна на около 180°C за 40 минути или до златисто кафяво.
Вашите печени пълнени тиквички са готови за наслада. Опитайте ги, когато и когато искате да се поглезите с чиста и проста доброта. Но изчакайте, изненадите не свършиха. опитай Паста дел Соле и няма да искате да спрете да го ядете: вкусно е!
Приятен апетит!
